C’è un filo invisibile, fatto di gusto, storia e passione, che lega le eccellenze del nostro territorio. Quel filo quest’estate prende il nome di MA.MA., l’attesissimo appuntamento enogastronomico che promette di accendere il cuore del borgo.
Sabato 18 luglio, a partire dalle ore 21:00, la suggestiva Piazza Milite Ignoto si trasformerà in un salotto del gusto a cielo aperto. Un evento nato con un obiettivo chiaro: riscoprire, celebrare e valorizzare il patrimonio culinario di Santa Lucia del Mela attraverso tre protagonisti d’eccezione che compongono l’acronimo della serata: Maccheroni, Maiorchino e Mamertino.
Il menù della serata è un vero e proprio omaggio alla tradizione millenaria locale. I visitatori potranno infatti degustare:
– I Maccheroni al sugo, sapientemente arricchiti dal tocco unico del presidio locale.
– Il Maiorchino, il leggendario formaggio pecorino stagionato, orgoglio e simbolo dell’artigianalità luciese.
– Il Mamertino, vino d’eccellenza e della storia, per l’occasione firmato dalle rinomate Cantine Lipari.
La firma sulla qualità gastronomica è una garanzia: la cura e la preparazione dei piatti saranno infatti affidate alle mani esperte de “La Forchetta del Castello”.
Ma il “MA.MA.” non sarà solo un’esperienza per il palato. A rendere l’atmosfera ancora più magica e conviviale ci penserà la colonna sonora della serata: le note e l’energia della musica dal vivo del gruppo “Hasta la Vista”, pronti a far ballare e intrattenere il pubblico sotto le stelle.
L’invito è aperto a tutti i cittadini, ai turisti e agli amanti del buon cibo: un’occasione imperdibile per vivere il territorio, sostenere le realtà locali e concedersi una notte di mezza estate all’insegna della convivialità e dei sapori autentici.
(Santino Imbesi)
