Il fascino senza tempo di uno dei borghi più belli d’Italia incontra l’eccellenza brassicola della Sicilia. Il 1 e il 2 agosto, il maestoso Castello Svevo-Aragonese e le suggestive vie medievali di Montalbano Elicona faranno da cornice al 1° Montalbano Beer Fest, un evento che promette di coniugare gusto, storia e identità locale.
Con lo slogan “Bevi cultura. Brinda alla libertà”, la manifestazione è organizzata dalla Pro Loco APS di Montalbano Elicona, con il patrocinio del Comune e dell’Assemblea Regionale Siciliana.
Protagoniste assolute delle due giornate saranno otto tra le più apprezzate realtà artigianali dell’Isola: Birrificio Messina, Birrificio Artigianale Zankle, Rock Brewery, Birrificio Epica, Kottabos, Villarè Maravilla, Virgona e Rooswelt 86.
I maestri birrai presenteranno le loro etichette storiche e le ultime novità, offrendo un viaggio alla scoperta di una filiera in forte crescita. Uno spazio speciale sarà infatti dedicato al racconto degli ingredienti a km zero che rendono uniche le birre siciliane: dai grani antichi agli agrumi, fino alle erbe aromatiche e alle spezie del territorio.
Il programma è ricco di appuntamenti per appassionati, curiosi e famiglie:
Masterclass AIS (Sabato 1 agosto, ore 19:00): Tra le sale del Castello si terrà un laboratorio guidato dai sommelier di AIS Taormina, focalizzato su tecniche di spillatura, degustazione e abbinamenti cibo-birra. L’evento è a numero chiuso (su prenotazione, quota di 20€) e si concluderà con un tasting di prodotti tipici e musica dal vivo.
Street Food e sapori autentici: Per tutta la durata del festival saranno attivi gli stand gastronomici dedicati alle specialità dei Nebrodi, studiate per esaltare i sapori delle birre in degustazione, con un ruolo d’onore riservato alle prelibatezze a base di suino nero dei Nebrodi e provola.
Nel borgo medievale vi saranno: Spettacoli dal vivo, performance itineranti e DJ set animeranno le vie del centro storico, creando un’atmosfera conviviale e festosa.
Il Montalbano Beer Fest punta così a diventare un nuovo punto di riferimento per la cultura della birra in Sicilia, offrendo un’occasione unica per riscoprire il patrimonio enogastronomico e monumentale della Sicilia.
(Loredana Aimi)
