Il palato vuole la sua parte, ma è la convivialità a fare la differenza. L’associazione Gustatio riaccende i motori e lo fa in grande stile, lanciando un calendario di appuntamenti che promette di unire l’amore per il buon cibo alla voglia di stare insieme.
Il sipario si è alzato lo scorso 4 marzo a Milazzo, nella cornice di Pane, Mortadella e Champagne. Il locale di Raffaele Esposito ha ospitato la prima tappa del Wine Club, il nuovo format mensile che ha già conquistato i soci. Non è stata solo una degustazione, ma un vero e proprio salotto del gusto. «È stata una serata piacevole — ha commentato il Presidente dell’Associazione, Previti — in cui abbiamo scoperto etichette di gran valore abbinate a salumi e formaggi di nicchia. Il vero valore aggiunto è stato lo scambio di opinioni tra i presenti: esattamente ciò che Gustatio vuole offrire: convivialità, gusto e ricercatezza».
Il viaggio di Gustatio prosegue con due tappe imperdibili che spaziano dalla tecnica artigianale al glamour delle isole:
– 19 Aprile – Masterclass sulla Panificazione (Milazzo): presso Frangipane, il maestro Antonio Palano guiderà un percorso esclusivo nel mondo dell’arte bianca. Dalla gestione del lievito madre fino ai segreti della cottura perfetta. Attenzione: L’evento è a numero chiuso per garantire un’esperienza formativa di alto livello.
– 31 Maggio – “Gustatio on the Road” (Salina): l’associazione approda nell’arcipelago eoliano per una giornata all’insegna del lusso e della scoperta. In programma un pranzo stellato al Signum, seguito da un tour nelle cantine e nelle aziende che producono le eccellenze iconiche dell’isola.
Essere soci “Gustatio” non significa solo partecipare a degli eventi, ma accedere a un mondo di privilegi. Per gli iscritti sono infatti previste prelazioni sulle prenotazioni e offerte dedicate durante tutto l’anno.
Per info e prenotazioni: Segreteria Gustatio – Tel. 379 3057157
(Loredana Aimi)
