Novara di Sicilia, riconosciuto come uno dei borghi più belli d’Italia, è pronto a trasformarsi in una gigantesca tavola imbandita a cielo aperto nei giorni 19 e 20 settembre. La Sicilia famosa per la sua tradizione gastronomica ricca di sagre storiche — come quelle dedicate alla ricotta, alla capra e alle melanzane —, ma non delle polpette . Novara di Sicilia celebra per il quarto anno (4 edizione) consecutivo il ritorno dell’evento più ghiotto e atteso dell’anno: la Sagra della Polpetta.
La regina della festa sarà la polpetta, proposta in infinite varianti pensate per accontentare ogni preferenza e curiosità culinaria: dalle classiche Salate alla carne, a quelle con le melanzane. A quelle
con profumi del Territorio arricchite con il tipico finocchietto selvatico locale.
A quelle dolci per chi ama sperimentare sapori nuovi.
La manifestazione rappresenta molto più di un semplice appuntamento gastronomico, è un’occasione unica per riscoprire il patrimonio culturale di uno dei borghi più suggestivi della Sicilia, all’insegna della convivialità, della spensieratezza e del buon cibo preparato secondo tradizione. Organizza l’Associazione “L’Impegno” presieduta dalla Dott.ssa Maria Rossello.
Per informazioni sull’evento, sugli orari o contatti via telefono e WhatsApp: +39 339 769 4934
(Loredana Aimi)
